2009-11

餅つき

親類の家で餅つきをした。
正月前にみなが集まって行う恒例行事である。

昔ながらのせいろを使い餅米を炊く。
せいろ
餅米が炊けると石臼に移し替えて、よくこねる。
これが力やコツが要る(ようだ)
石臼に移し替えて、よくこねる
餅が馴染んでくると、いよいよ、餅つきである。
なかなか照準が定まらないので苦労する。
しかし餅をひっくり返す方も手慣れないと難しい。

集まった家の数+αつきあがると、いよいよ食べにかかる。
きな粉やアンコ、大根おろしなどに餅をまぶして食べるのである。
餅が熱いうちに放り込んで食べるのはなかなかいいもんだ。

変わり種に当家ではカレーを用意している。カレーライスのカレーである。
これがけっこう人気でみな腹がパンパンになるくらい食べてしまうのだ(^_^)

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コメント

餅つき行事

ナワールドさん、こんばんは。
ナワールドさんの杵さばき(?)なかなかのものでございます!
お正月らしさが年々減って、親戚が集まるのもむずかしくなってきましたが、みんなで協力して餅つきして、楽しくいただくって、すばらしい行事と思います。

大黒屋さん、おはようございます。
今回は意識して振りかぶってます。いつもはもう少しセーブします。
だってこれだけ振りかぶると照準を合わせるのも難しいところがありますから(^^;)

やってるのは女房の実家なのですが、臼があるだけでも凄いことですし、あってもやらないお家が多いなかで、毎年やってもらえるのでありがたいことですわ。

風情がありますね

石臼と杵で餅つきとは、とても風情があります(^-^)。

昨日、月島に寄った時、道端で臼と杵で餅つきの準備をしている方々を見かけました。

私の実家は物心ついた頃から電気餅つき機でした。
体力がいるでしょうが、機会があれば、一度、臼と杵の餅つきを体験してみたいです。

Re: 風情がありますね

KENさん、携帯でアクセスですか?ありがとうございます。
私もこういう親類があるからできるわけで
ありがたいことだと思っています。

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窓際銀行員・峠おやじの「ぼやき日誌」。自転車で弐千峠を達成した不良中年。

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